球根花丼是指地下莖或根發生變態,呈球形或塊狀的多年生草本 花卉。
按其地下莖或根部的形態結構,大體上可分為5大類:
(1) 鱗莖類地下莖呈鱗片狀。外被紙質外皮的叫做有皮鱗莖, 如郁金香、水仙、朱頂紅等;在鱗片的外面沒有外皮包被的叫做無皮
(2) 球莖類地下莖呈球形或扁球形,外被革質外皮,如唐菖蒲、香雪蘭等。
(3) 根莖類地下莖肥大呈根狀,上面有明顯的節,新芽著生在 分枝的頂端,如美人蕉、姜花、荷花、睡蓮、玉簪等。
(4) 塊莖類地下莖呈不規則的塊狀或條狀,如馬蹄蓮、仙客來、大巖桐、晚香玉等。
(5) 塊根類地下主根肥大呈塊狀,根系從塊根的末端生出,如大麗花等。球根花卉是適應季節性干旱而進化出的一大植物類群。它們的原產地氣候上有一個共同的特點——在一年中的某個季節長期干旱。適應這樣的氣候環境,球根花丼形成了以地下根莖休眠狀態度過逆境的 習性。在休眠期到來之前,它們將大量養分貯藏于地下根莖中,然后 莖葉枯黃萎凋,進入休眠。
待雨季到來后,它們會依靠根莖中的養分 重新萌發新芽,開始生長發育。人們利用球根花卉的這一特點,將它的球根作為“種苗”移植到 家庭或公園中栽培。相對于其他草本花丼來說,這個移栽過程較方 便,運輸也方便。因此球根花丼成為園藝上的一大特殊類群,受到人 們的喜愛。
球根花卉從生理上有一些共同的特點,如多數種類從播種到開花 需數年。在此期間,球根逐年長大,只進行營養生長。待球根達到一 定大小時,才開始分化花芽。因此上家庭栽培者多直接購買球根,而 將培育種球的漫長階段、繁殖勞務留給了種球生產者。
球根花丼有兩個主要原產地。一是以地中海沿岸為主的冬雨地 區。這一地區冬季冷涼,夏季干旱。從頭一年的秋天到第二年的春天 為生長期,夏季進入休眠。另一類是以南非(好望角除外)為代表的 夏雨地區,包括中南美洲和北半球的溫帶地區。這一地區夏季雨量充 沛,冬季干旱或寒冷,由春至秋為生長期,冬季休眠。
這兩類花丼都是在夏季進行花芽分化。能否完成花芽分化是種球能否開花的關鍵所在。此外,球根花卉大都不耐水濕,喜歡疏松、肥沃、排水良好的沙質壤土。且多要求在生長季節中有充足的光照。。
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